Frantoio
La storia della famiglia Spataro
Tra gli ulivi secolari di una terra che profuma di vento caldo e tradizioni antiche, nasce la storia della famiglia Spataro. Da generazioni, coltiviamo la passione per l’olio extravergine, custodendo i gesti e i segreti tramandati di padre in figlio con rispetto e dedizione.
Il nostro vecchio frantoio è stato il cuore pulsante della famiglia: mani ruvide, albe fredde, raccolti svolti con pazienza e amore per la terra. Ogni stagione una promessa, ogni goccia d’olio un’eredità di autenticità e sapore.
Oggi, Domenico e Gianluca Spataro portano avanti la tradizione con uno sguardo nuovo. Cresciuti tra il profumo delle olive appena frante, uniscono esperienza e innovazione per creare un olio di nicchia capace di raccontare, ad ogni assaggio, la nostra storia.
Nasce così un olio extravergine d’eccellenza, frutto della tradizione artigianale e delle tecnologie moderne che rispettano la materia prima. Un prodotto selezionato con cura, ottenuto da olive raccolte al momento perfetto e lavorate con passione.
Per noi, l’olio non è solo un prodotto, ma un racconto liquido, un ponte tra passato e futuro, un omaggio alla nostra terra.
Autenticità, qualità e amore per ciò che facciamo: questi sono i valori che rendono unico l’olio della Famiglia Spataro.
